Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche» – Wissenschaft in der Küche verstehen und anwenden
9. Durchführung 2025: 10 Lehrgangstage zwischen 06. Mai und 07. November
weiterlesen / anmelden
«Mach Dich ready für die Grillsaison» – Webinar zum Weiterbildungslehrgang, Do., 10. April 2025, 17.30 Uhr mehr erfahren
«Weiterbildungslehrgang Avantgardistische Küche geht neue Wege» – Medienmitteilung, 21. Feb. 2025
_____________________________________________
Wir verfolgen mit dem Projekt innocuisine zwei Ziele
1. INTERNATIONALES KOMPETENZZENTRUM
in CH, D, AT und FL (deutschsprachig) zur Förderung der Innovation im Bereich Gastronomie-Wissenschaft
2. ERWERB UND WEITERGABE DES WISSENS
Weiterbildungslehrgang Avantgardistische Küche zur Förderung der Wissensverbreitung und zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit
Der 10tägige Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche» findet 2025 zwischen Di., 06. Mai, und Fr., 07. November, statt. Details
Rückblick: 8. Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche» 2023 – Impressionen
«Begeisternder Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche» – erfolgreiche achte Auflage» – Medienmitteilung, 31. Okt. 2023
GRÜNDUNG DER STIFTUNG INNOCUISINE
- Die Stiftung wurde 2011 als Stiftung molecuisine von verschiedenen Initiatoren sowie der Hotel & Gastro Union und Hotel & Gastro formation Schweiz gegründet und erhielt 2018 ihren neuen Namen.
- «Aus molecuisine wird innocuisine» – Medienmitteilung, 21. Feb. 2018
_____________________________________________
KONTAKT
Geschäftsstelle Stiftung innocuisine
Frank Burose, Geschäftsführer
Thomas-Bornhauser-Strasse 14
8570 Weinfelden
T +41 71 626 05 23
office@innocuisine.ch
www.innocuisine.ch
Folgen Sie der Stiftung innocuisine: Instagram (Benutzername: innocuisine), YouTube (Stiftung innocuisine), LinkedIn (Stiftung innocuisine)