Wir verfolgen zwei Ziele mit dem Projekt innocuisine
1. INTERNATIONALES KOMPETENZZENTRUM
in CH, D, AT und FL (deutschsprachig) zur Förderung der Innovation im Bereich Gastronomie-Wissenschaft
2. ERWERB UND WEITERGABE DES WISSENS
Weiterbildungslehrgang Avantgardistische Küche zur Förderung der Wissensverbreitung und zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit
SAVE THE DATE
Weiterbildungslehrgang 2019: 24. bis 28. Juni und 30. September bis 04. Oktober 2019
