Wir verfolgen zwei Ziele mit dem Projekt innocuisine

1. INTERNATIONALES KOMPETENZZENTRUM

in CH, D, AT und FL (deutschsprachig) zur Förderung der Innovation im Bereich Gastronomie-Wissenschaft

 

2. ERWERB UND WEITERGABE DES WISSENS

Weiterbildungslehrgang Avantgardistische Küche zur Förderung der Wissensverbreitung und zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit

SAVE THE DATE! … von 100 % L-GAV-Sponsoring profitieren!
Weiterbildungslehrgang 2020: 06. bis 10. Juli und 28. September bis 02. Oktober 2020

Impressionen 4. Weiterbildungslehrgang Avantgardistische Küche 2019

GRÜNDUNG DER STIFTUNG INNOCUISINE

  • Die Stiftung wurde 2011 als Stiftung molecuisine von verschiedenen Initiatoren sowie der Hotel & Gastro Union und Hotel & Gastro formation Schweiz gegründet und erhielt 2018 ihren neuen Namen.
  • «Aus molecuisine wird innocuisine»,
    Medienmitteilung 21. Februar 2018

 

 

KONTAKT

Geschäftsstelle Stiftung innocuisine
Frank Burose, Geschäftsführer
Thomas-Bornhauser-Strasse 14
Postfach 214
8570 Weinfelden

Tel.: +41 71 626 05 23

office@innocuisine.ch
www.innocuisine.ch

 

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